Veranstaltungen


Zum Download: Alle Termine für pdf.gif 2019 und pdf.gif 2020

Alle Veranstaltungen, soweit nicht anders angegeben, im ROMEIS-Forum


22.01.2020
Praxisseminar Flaschenabfüllung in Brauerei und Mineralbrunnen/AfG-Betrieb

Themen: Hygieneanforderungen bei der Flaschenabfüllung, mikrobiologische Schwachstellen, Reinigungskonzepte, interne mikrobiologische Statuskontrolle, Überwachung kritischer Kontrollpunkte (Bottle-Burst), Wartungskonzepte.


06.02.2020
Praxisseminar Mikrobiologie Wasser/AfG/Bier (Grundlagen)

Themen: Gesetzliche Anforderungen, mikrobiologische Schwachstellen und Nachweismethoden für relevante Mikroorganismen in der Getränkeindustrie. Bewertung und Beurteilung der Mikroorganismen im Betriebslabor.


13.02.2020
Kompaktseminar „Krisenmanagement + Lebensmittelrecht für Betriebspraktiker“

Das Tages-Seminar informiert praxisbezogen und kompakt über aktuelle Themen aus dem Lebensmittelrecht. Schwerpunkt: Rückruf, Umgang mit den Behörden, sinnvolle Kommunikationsstrategien, Praxisbeispiele.


19.03.2020
23. Institut Romeis Brauertag im Bamberg

Praxisbezogenes Seminar zu aktuellen Themen aus Technologie, Qualitätssicherung und anderen Bereichen der Brauerei. Die große Bandbreite an Themen und Teilnehmern gewährleisten optimale Fortbildung und Erfahrungsaustausch.


26.03.2020
13. Workshop Bier-Quer-Denker in Nürnberg

Veranstalter Institut Romeis und Private Brauereien Bayern e.V., Medienpartner Hans Carl Verlag.