Bad Kissinger Mineralwassertag


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Das Tages-Seminar informiert praxisbezogen und kompakt über aktuelle Themen aus Technologie und Qualitätssicherung sowie zu lebensmittelrechtlichen Fragen im Mineralbrunnen-Betrieb. Die Bandbreite an Themen und deren Aktualität gewährleistet Ihnen die optimale Fortbildung und den Erfahrungsaustausch unter Kollegen.

Bitte notieren: 17. Bad Kissinger Mineralwassertag am Donnerstag, 22. September 2022 in unserem ROMEIS FORUM! 

Die Vorträge decken auch in diesem Jahr wieder wichtige Themen ab, welche die Branche zurzeit bewegen. Sie reichen von aktuellen Entwicklungen für Mineralwasser, über die Resilienz der Mineralwasserversorgung angesichts der Verknappung des Grundwassers bis hin zu Nachhaltigkeitsstrategien und Klimaneutralität. Thematisiert werden auch die Deklaration umweltrelevanter Aspekte sowie die Interpretation von mikrobiologischen Befunden im Lichte der unterschiedlichen Vorgaben von EU-Richtlinie und Regelungen in diversen Mitgliedsstaaten. Ebenso können Sie sich in Theorie und Praxis zu den Grenzen der Sensorik am Beispiel der Zuckerreduktion ein eigenes Bild machen.