Institut Romeis Brauertag


Brauertag_2019.jpgZu einer festen Einrichtung im Veranstaltungsreigen der Brauer-Szene hat sich der Institut Romeis-Brauertag entwickelt.

An wechselnden Orten jeweils im März stattfindend – meist mit einer Brauereibesichtigung verbunden – trifft man sich zu aktuellen Themen aus Technologie, Qualitätssicherung und anderen Bereichen der Brauerei. Die Teilnehmer reisen aus ganz Deutschland und dem benachbarten Ausland an. Die große Bandbreite an Themen und Teilnehmern gewährleisten optimale Fortbildung und Erfahrungsaustausch.

In 2019 fand die vorerst letzte Präsenzveranstaltung in Regensburg statt. Die 50 Teilnehmer nutzten die Gelegenheit zum praxisnahen Austausch im kollegialen Rahmen.

Regelmäßig werden – an den Leitthemen der jeweiligen Brauertage orientiert – eigens Sude in der ROMEIS-Institutsbrauerei hergestellt und gemeinsam verkostet.

In März 2020 fiel der Termin mit dem ersten Corona Lock down zusammen und musste somit kurzfristig abgesagt werden. Danach haben wir viele Veranstaltungen erfolgreich als Online-Version durchgeführt.

Das aktuelle Programm wird rechtzeitig - mindestens 2 Monate vor der Veranstaltung – ab Januar auf der Homepage eingestellt. Es kann aber der jeweilige Planungsstand auch ab Vorjahresende vorangefragt werden.